Le dimanche 9 juin, de 8h à 13h, sur la place du Marché, aura lieu le lancement de la gamme de bières « La Nocéenne ».
Créée par la brasserie artisanale Valois, cette gamme de bières locales propose des recettes goûteuses et parfumées 100% naturelles. Elle se décline en bières classiques (blonde, brune, blanche, rousse et ambrée) mais aussi en bières éphémères, qui suivent le rythme des saisons (bière de printemps à l’ortie, bière d’automne à la châtaigne…). Savoureuses et raffinées, ces bières de goût peuvent accompagner de nombreux plats, au même titre que du vin.
Venez les déguster entre nocéen, Avronnay et décider quelle sera votre favorite !
A l’occasion du lancement de la gamme ce dimanche 9 juin, la ville accueillera le chef-traiteur de « Au Fil des Saisons », Franck Nanguy, qui vous livrera plusieurs recettes à base de bière : dos de bar cuit à l’unilatéral et sauce émulsionnée à la bière, carbonade flamande revisitée (repas du nord de la France à base de bière), crêpe à la bière, zestes d'oranges, et fève tonka. Suivra une dégustation appréciée des gourmands, en fin de matinée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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